FDA MENGINGATKAN PUBLIK UNTUK MENGHINDARI KONSUMSI MINYAK SAWIT YANG TERKONTAMINASI ZAT PEWARNA SUDAN
Otoritas Makanan dan Obat (FDA) telah mengingatkan konsumen untuk sangat berhati-hati saat membeli minyak sawit, mengingat adanya kekhawatiran mengenai pencampuran zat berbahaya.
Peringatan ini muncul seiring dengan upaya berkelanjutan FDA untuk memerangi keberadaan zat berbahaya, khususnya pewarna ‘Sudan Four’ yang terkenal, yang telah terdeteksi dalam beberapa produk minyak sawit yang beredar di pasaran.
Keberadaan pewarna industri ini, yang dilarang untuk digunakan dalam produk makanan karena sifat karsinogeniknya, menimbulkan risiko kesehatan serius bagi konsumen.
Roderick Daddey-Adjei, Wakil Direktur Utama FDA, menyatakan kekhawatiran mendalam mengenai masalah ini, meskipun Otoritas telah melakukan tindakan penegakan hukum yang ketat.
Ia mengakui kemajuan yang telah dicapai dalam mengurangi prevalensi minyak sawit yang terkontaminasi, namun menegaskan bahwa bahkan persentase kecil dari kontaminasi masih tidak dapat diterima.
“Tetapi kami masih tidak puas dengan persentase kecil yang ada, yang berarti bahwa pelaku kegiatan tersebut masih bersembunyi di balik bayang-bayang. Kami juga ingin memberi tahu mereka yang berpikir bahwa mereka bisa kembali dan terus melakukan ini, bahwa hari-hari mereka sudah dihitung. Karena dengan kasus ini, kami bahkan telah melakukan beberapa penangkapan dan menyerahkannya kepada polisi.”